トップページ > ブログ
Archive for 5月 27th, 2017

牛スジ2キロ~♪

こんにちは!ママスターですヽ(・∀・)ノ

すっごい差し入れを頂きました!

 

KIMG0925_20170527124343.jpg

 

牛スジ2キロ(*_*)

もうその瞬間から、わくわくわくわく!!

手間がかかるけど、その行程も大好きな食材です。

 

 

過去に何度も載せてる気もしますが…

お久しぶりに~

 

KIMG0926_20170527124352.jpg

 

鍋に入りきらない!!\(^o^)/

 

 

KIMG0927_20170527124401.jpg

 

水から茹でて丁寧に灰汁をとり×2回、

でっかい塊を食べやすく切って、

再び水から、青ネギ、生姜と茹でて、お野菜加えて味付けしたら一気に加圧!!

 

1495849851703_20170527124436.jpg

 

ゆで卵とお豆腐を加えたら出来上がり~(*´∀`)

 

 

1495849849426_20170527125856.jpg

 

翌日用にと思ってたのに、マスターがフライング(笑)

ビール沢山買って帰らなきゃ(^w^)

コメント(0)

場所取り

マスターです。

本日、土曜日は晴天なり。

スターズの近所の小学校は運動会らしい。

お客様情報だと朝6時ぐらいから場所取りだそうです。

まじかっ!

コメント(0)

  • スターズへのご予約・お問い合わせはこちら
  • スターズギャラリー
  • スターズブログ
〒220-0041
神奈川県横浜市西区戸部本町50-14
三好ビル2階
TEL:045-313-2651
→詳しい地図はこちら
back to top