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Archive for 9月 3rd, 2011

コケ・コーラ?

マスターです

昨日TVでコケコーラという食べ物の作り方見てたら

食べたくなったので作ってみた。

まず用意するのは鶏のムネ肉、コーラだけ。

まず肉をフォーク等でブスブス刺す 味を染込ませるためらしい

油を引き両面に焼き色つけて

コーラをぶっこみます

灰汁をとって煮込みます

 こんな感じ、そんでもって出来上がり!

味は照り焼きチキンですな。うまい!

塩 コショウ なしでもこんなん出来るんや!

 恐るべしコーラ 

 

 

 

 

 

 

 

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