トップページ > ブログ

お肉のSeoさん

 

スターズご近所さんならお馴染みのお肉屋さん、『瀬尾商店』さん。

お客様としてご来店されてから、お肉大好きマスター共々お世話になっております。

 

卸のお店だからいつもキロ単位での注文(^w^)

今日は牛スジ肉を1キロ!ど〜ん!

 

SH3E0123.jpg

 

香味野菜と一緒にコトコトコトコト….

余分な脂身をカットして、

 

SH3E0124.jpg

 

はいっきれいなスジ肉登場! これでおろしポン酢でもいけるんだよね〜(≧ε≦)

 

でも、今夜はたっぷりお野菜と一緒に“ピリ辛牛筋鍋”といきましょう。

ニンニクをゴマ油で 炒めて香りを出したらスジちゃん投入〜。豆板醤と甜麺醤、鳥ガラスープとちょっぴり味噌、醤油で美味しいスープを作ったら、たっぷりお野菜を加えて完成〜V(^-^)V

 

SH3E0125.jpg

 

ぷりっぷりの牛スジ、美味しくいただきましたぁ!

 

 

注:1キロ食べちゃったと思ったでしょ。残りは冷凍保存したからね。次回牛筋メニュー、お楽しみに〜(^O^)

 

 
コメント(0)

コメントはまだありません。

コメントをどうぞ

  • スターズへのご予約・お問い合わせはこちら
  • スターズギャラリー
  • スターズブログ
〒220-0041
神奈川県横浜市西区戸部本町50-14
サンワビル2階
TEL:045-313-2651
→詳しい地図はこちら
back to top